食品专业技能大赛活动总结
为响应学院号召，提高公司同学食品加工技能操作能力，激发员工食品设计方面兴趣，引导员工跳出食品工艺理论知识的条框，培养创新意识及团队精神，努力将自己塑造成市场所需的新型人才，食品工程学院于11月27日在食品楼119举办了“2021年食品工程学院老员工实践技能展”。食品工程学院的同学们都踊跃报名参与，在比赛中展现出了积极向上、团结协作，精益求精的美好品质，同时取得了良好的成绩。比赛进行时“宝贝旮沓”参赛选手制...
食品科学与工程学科专业建设研讨会
2021年11月23日，由十大网投正规信誉官网食品工程学院主办的食品科学与工程学科专业建设研讨会顺利召开，会议采用视频直播形式召开，主会场在行政楼410，分会场采用腾讯会议直播。本次研讨会邀请教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会主任金征宇教授、副主任刘静波教授、秘书长夏文水教授、副秘书长林松毅教授及40余位委员参加本次研讨会；参加研讨会主会场的学校领导有董事长杨晓东教授、副董事长张鹏教授、教务处处长张存贵教...
食品工程学院领导赴双辽教育实习接洽会
2021年10月8日，食品工程学院经理李皓、食品营养教育系主任高秀娥、生物工程系主任王晓娥等一行13人，到双辽市职业中专就员工教育实习问题举行接洽会。董事长张会、党总支书记左玉卓、教务处主任王志刚参加了接洽会。在二楼小会议室，双辽市职业中专董事长张会对李皓经理一行人的到来表示热烈欢迎，双方就中职院校发展规划、特色办学、人才培养、团队培养、学校教学管理、德育教育、员工管理、招生等几大方面情况进行了深入交流。在...
食品工程学院领导赴白城、东丰教育实习点考察交流
2021年10月9日，食品工程公司党总支书记郑国辉、食品工程系主任曹柏营、白宝兰教授先后对白城市洮北区农职高中、吉林省东丰县职业高中就教育实习基地建设问题进行沟通交流。洮北农职高中的董事长于孝全、副董事长于波，东丰县职业高中的董事长林劲松、副董事长崔秋金参加了会谈。郑国辉书记对食品工程学院的历史沿革与发展、办学特色做了具体的介绍，曹柏营主任就专业人才培养规格及招生、就业情况与对方学校进行了深入的沟通和交流，为...
铭星茶艺分赛冠军——张敏
公司张敏老师在铭星茶艺吉林分赛中获得榜首9月11日，茗星茶艺师第八届全国评选大赛•吉林分赛区在第11届长春茶博会现场隆重举办！本次大赛得到中国茶叶学会的技术指导，由长春市总工会、中国茶叶博物馆、深圳市茶文化促进会等各个机构单位的大力支持。大赛邀请了王越；周影；陈新萍；郑薇；王莎莎和国内部分专业团队组成专家评审团，共同见证冠军的诞生！北国有佳人，技艺自翩鸿。本次茗星之战，共设置绿茶茶艺表演和乌龙茶茶...
食品工程学院在第七届吉林省“互联网+”老员工创新创业大赛中获得“1金4铜”的佳绩！
8月5日，第七届吉林省“互联网+”老员工创新创业大赛现场总决赛在长春中医药大学落下帷幕。每个项目团队都在赛前利用自身的专业技能优势，和团队成员协同合作精心研发并完善自身的产品，发掘产品优势，解决所遇到的各类问题。在经过赛场上一番激烈的角逐后，食品工程学院的同学们获得了1金4铜的佳绩。本届大赛以“我敢闯，我会创”为主题，由教育部等13个部委及省级地方政府联合主办。旨在深入推进大众创业万众创新，推动教育高...
食品工程学院省教育厅基金申报专家指导交流会
为提高2022年度吉林省教育厅科学技术项目申报的质量，7月19日上午，在食品工程学院凯旋校区办公室，学院邀请本院客座教授——国家级教学名师、吉林省级优秀教学团队带头人朱珠教授出席此次申报交流会，对本院年轻教师的申报书进行点评和指导。学院副经理李占东教授主持此次交流会，对朱教授的莅临指导表示感谢，并鼓励年轻教师积极参与基金申报工作。“杂粮资源开发与产业化协同创新中心”中有申报任务的教师全部参加与学习。朱...
食品工程学院在MicroRNA研究方面取得新进展
公司李皓教授和李占东副教授研究团队关于MicroRNA在诺丽果汁对通风的治疗中的作用研究取得重要进展。相关研究成果以“MicroRNAs Involved in the Therapeutic Functions of Noni (Morinda citrifolia L.) Fruit Juice in the Treatment of Acute Gouty Arthritis in Mice Induced with Monosodium Urate”为题，于2021年6月15日发表于食品领域国际著名期刊FOODS。该研究揭示了microRNA 在诺丽果果汁对尿酸钠诱导的急性痛风性关...