一、专业方向的凝练与人才培养方案的修订
在专业方向的定位上以发酵工程技术为主，加强在生物化工产品分离技术、活性成分提取技术及检测技术方向上的研究和建设。
在人才培养上，坚持厚基础、多模块、强能力的培养思路。修订现有人才培养方案不足的方面，比如淡化的工程意识，知识体系过窄，缺乏创新的科研项目。改革人才培养方案，拓宽基础，突出实践和能力的培养，注重工程教育，以设计为主线安排课程体系。
2014年度确定专业发展方向。2015年度调研修订人才培养方案中不足的地方。2016年度，确定新的人才培养方案。
二、团队队伍建设规划和措施
坚持“数量保证、结构合理、素质过硬、整体优化”的方针。以团队建设为龙头，以教学、科研建设为中心，坚持“提高学历层次”的培养原则，以全面提高教师队伍素质为中心，促进教团队源的结构优化和合理配置；以培养学科带头人和骨干教师为重点，以提高教学水平为主导，通过引进来、送出去和内部培养等形式，不断完善引才、留才、用才的良好工作机制，努力建设一支符合本专业发展需要、积极服务地方经济建设、结构科学的团队队伍。
2014年度培养骨干教师1～2人，提高博士教授在教学中的比例。2015年度引进高学历人才1名。2016年度鼓励青年教师进修，攻读高一级学位，到国内外院校、科研机构、厂矿企业参观访问，进行学术交流和作访问学者等。
三、科学研究规划与措施
继续发挥现有优势，以教学科研、学科发展、队伍建设为基本点，组成多个学术创新团队，进行重点攻关研究，省级优秀教学成果奖，省级优秀教材奖等。鼓励教师申报各级科研项目，支持教师参与横向课题研究。在国家级、省部级的科研立项中，对于科研基础相对薄弱的中青年教师，实行校内科研立项计划，使更多的教师有阶段性的科研目标，在此基础上形成稳定而持久的科研方向。加强教师之间的学术探讨，促进与校外学术界的联系沟通，积极开拓、发展、保持与科研管理部门的合作与联系，争取在权威、核心学术刊物上发表更多的高水平论文。
2014年度-2016年度每年增加核心论文3～5篇，申请省级以上课题2～3项，科研成果奖1～2项。
四、条件建设规划与措施
实验室建设参照国内大学相关学科和专业实验室，逐步建成符合现代教育的省内一流实验室。教材建设以提高发酵工程类专业自编教材的质量和水平为重点，全面提高自编教材质量，同时提高省部级以上优秀教材的选用率。实习基地的建设以继续稳定目前现有的生产实习和教育实习基地，完善实习条件，开发大型企业等更高水平的实习基地。
2014年度，完成自编教材一部，开发实习基地2～3个。2015年度，申请学校资助实验室建设经费20万，用于分析检测实验室的建设。2016年度，申请吉林省财政厅专项资金60万元，用于发酵工程实验室的建设。开发实习基地2～3个。
