一、专业代码与名称
专业代码：081801
专业名称：生物工程
二、培养目标
本专业培养德智体全面发展，系统掌握现代生物工程专业的基础知识、基本理论与基本技能，熟悉中等职业公司产品规律，既可以从事中等 职业教育又可以在生物工程及相关领域从事生产、管理、新技术研究、新产品开发等工作的“双师型”人才。
三、培养规格
毕业生应具备以下几个方面的知识、能力和素质：
1．具有良好的思想品德、社会公德和职业道德、高度的社会责任感和丰富的人文科学素养；
2．具备从事中等职业公司产品工作的基本素质和能力；
3．熟悉现代生物工程涉及的领域发展动态；
4. 掌握工业发酵的原理与技术，生物药物的制备原理与生产技术；熟练生物工程设备的操作使用；
5.具备在生物工程领域从事生产工艺与技术管理、新产品开发的基本能力；
6.具有初步的科学研究和工程设计能力。
四、学制与修业年限
学制：4年
修业年限：4-6年
五、授予学位
授予学位：工学学士
六、专业方向及特色
本专业的培养方向主要是工业发酵。利用区位优势，依托吉林省玉米深加工行业企业，以氨基酸发酵、酒精发酵为专业特色，从专业能力和职业需求出发，采用校企合作的人才培养模式，培养员工专业能力和师范能力，使员工能在工业发酵的行业就业，并在积累一定的工作经验后，能在中等职业学校从事教学工作。
七、主干学科
主干学科：化学、生物工程
八、核心课程
核心课程：发酵工程原理、工业发酵分析
