姓名：张雁南

学历：本科

Email：1102449878@qq.com

职称职务：副教授

研究方向： 发酵工程

个人情况综述

1999.7至今，食品工程学院从事专业课程教学工作。

教育工作经历

1999.7大连工业大学发酵工程专业学习

2004.9-2007.6东北师范老员工态学专业在职攻读硕士学位

公司产品工作

主要承担的课程：发酵工程、生物工程设备、工业发酵分析、生物分离工程

教研项目：

[1] 吉林省教育厅项目：高校基础化学实验教学质量保障体系建设的研究与实践，2019.7-2021.12，第2名

[2] 吉林省教育科学规划项目：地方本科院校基础化学实验教学质量保障体系构建，2017.4-2021.6，第2名

[3] 校级项目：生物化工专业实践教学质量保障体系构建， 2018.12-2020.12，主持

教学成果：

[1] 化工专业实践教学质量保障体系构建，科教导刊，省级期刊，2019.12，第一作者

科研项目

[1] 吉林省科技厅项目：粉煤灰基复合材料的研发及废水处理中的应用，2021.10-2023.12，第3名

[2] 吉林省教育厅项目：镉/铋系纳米复合光催化材料的制备及降解抗生素废水性能的研究，2018.1-2019.12，第2名

学术成果

[1] 响应面法优化荭草异荭草素提取工艺，北方园艺，中文核心，2020.4，第一作者

[2] ZL201920813794.1一种葡萄酒皮渣提取物分离浓缩装置，实用新型专利，2020.4

著作教材

例：序号 著作名称 出版社 出版时间 作者排名

获奖情况

社会兼职